Este descargable contiene:
- Introducción general que contiene:
- Cómo debe ser la alimentación de un niño
- Explicación del método del plato
- Métodos de cocción
- Frecuencia de consumo de los alimentos para el comedor y para las familias
- Frutas, verduras y pescados de las 3 temporadas
- Menú de 6 semanas estándar de las 3 estaciones
- Menú de 6 semanas para intolerancia a la lactosa de las 3 estaciones
- Menú de 6 semanas para celiaquía de las 3 estaciones
- Menú de 6 semanas vegetariano de las 3 estaciones
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